بنیادی طور پر کیکڑے کے شیل چھیلنے کے عمل کے لئے استعمال کیا جاتا ہے , بڑی مقدار میں ، صفائی ، چھیلنے ، ایک بار پھر صفائی ، معائنہ کے عمل کے بعد ، پروسیسرڈ مصنوعات بالآخر چھلکے کیکڑے کی مصنوعات بن جاتی ہیں۔
خودکار کیکڑے چھیلنے کی پیداوار لائن کی اوسط رفتار دستی کام سے 30 گنا زیادہ ہے ، اور کیکڑے چھیلنے کی کارکردگی زیادہ ہے۔
بہتر مشین گولہ باری کا اثر دستی کام سے موازنہ ہے ، اور گوشت کی کٹائی کی شرح زیادہ ہے۔
کم مشین گولہ باری کارکنوں کی ایک بڑی تعداد کی جگہ لیتی ہے ، جس سے مزدوری کے اخراجات کم ہوتے ہیں۔ مشین شیلنگ پروسیسنگ ورکشاپ کے ایک چھوٹے سے علاقے پر قبضہ کرتی ہے ، جس سے تعمیر اور آپریشن کے اخراجات کم ہوجاتے ہیں۔
محفوظ مشین پروسیسنگ لوگوں اور کھانے کے مابین رابطے کی تعداد کو کم کرتی ہے ، اور کیکڑے کے پروسیسنگ ٹائم کو مختصر کرتی ہے ، جو کیکڑے کے تحفظ اور کھانے کی حفاظت کے لئے زیادہ سازگار ہے۔
زیادہ لچکدار۔ مختلف تعداد میں خولرز کو پیداوار کی ضروریات کے مطابق آن کیا جاسکتا ہے ، اب چوٹی کے موسم میں ناکافی بھرتی اور آف سیزن میں ناکافی اسٹارٹ اپ کی وجہ سے پریشان نہیں کیا جاسکتا ہے ، جس سے پیداوار کی منصوبہ بندی زیادہ لچکدار ہوتی ہے۔
اہم تکنیکی کارکردگی اور خصوصیات:
1. روایتی پروسیسنگ کے طریقہ کار کے مقابلے میں ، اس سے بہت ساری افرادی قوت کی بچت ہوتی ہے ، پیداوار کی کارکردگی کو بہت بہتر بناتا ہے ، اور بڑی مقدار میں کیکڑے کی پروسیسنگ کے لئے موزوں ہے۔
2. یہ نظام تصور میں ناول ہے ، ڈیزائن میں کمپیکٹ ، ڈھانچے میں معقول ہے ، اور ایک چھوٹے سے سامان کے نقشوں کے ساتھ بڑی پروسیسنگ آؤٹ پٹ حاصل کرتا ہے ، جو ورکشاپ کے استعمال کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
3. سٹینلیس سٹیل سے بنا ، تمام اجزاء یا مواد HACCP حفظان صحت کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔
4. اس نظام میں آٹومیشن کی اعلی ڈگری ہے ، ایک کھلی ساخت کا ڈیزائن ، حفظان صحت اور صاف کرنا آسان ہے ، اور اسے چلانے اور برقرار رکھنے میں آسان ہے۔ یہ جدید بڑے اور درمیانے درجے کے کیکڑے فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز کے لئے پروسیسنگ کا ایک مثالی سامان ہے۔
ماڈل نمبر | صلاحیت (کلوگرام) خام مال | طول و عرض (م) | طاقت (کلو واٹ) |
JTSP-80 | 80 | 2.3x1.5x1.8 | 1.5 |
JTSP-150 | 150 | 2.3x2.1x1.8 | 2.2 |
JTSP-300 | 300 | 3.6x2.3x2.2 | 3.0 |