پاور: 18KW
پری کولنگ کا وقت: 35-45 منٹ (سایڈست)
مجموعی طول و عرض (LxWxH):L x 2700 x 2800mm (منحصر)
اس آلات کا بنیادی کام کرنے کا اصول یہ ہے کہ ٹینک میں پانی کو ایک خاص درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے والے میڈیم (عام طور پر برف کے ٹکڑوں) کے ذریعے ٹھنڈا کیا جائے (عام طور پر اگلا حصہ 16°C سے کم اور پچھلا حصہ 4°C سے کم ہوتا ہے)، اور برائلر (بطخ) لاش کو سرپل میں آگے بڑھایا جاتا ہے۔ ڈیوائس کی کارروائی کے تحت، یہ ٹھنڈے پانی سے ایک خاص مدت کے لیے اندر سے آؤٹ لیٹ تک گزرتا ہے، اور اڑانے والا نظام یکساں اور صاف ٹھنڈک حاصل کرنے کے لیے برائلر لاش کو مسلسل ٹھنڈے پانی میں رول کر سکتا ہے۔ ایک خاص الگ چکن (بطخ) کا نظام تیار کیا گیا ہے۔ چکن (بطخ) کو مزید ہموار اور صاف کریں۔