تکنیکی پیرامیٹر | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
موٹر (کلو واٹ) | 3 | 4 | 5.5 |
ویکیوم پمپ (کلو واٹ) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
حجم (ایل) | 1700 | 2500 | 3500 |
صلاحیت (کلوگرام) | 1000 | 1500 | 2000 |
رفتار (RPM) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
ویکیوم (ایم پی اے) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
وزن (کلوگرام) | 1500 | 2000 | 2500 |
ویکیوم ٹمبلر مشین استعمال کریں مندرجہ ذیل اثر حاصل کرسکتے ہیں
1. ٹمبلنگ کے بعد یکساں طور پر کچے گوشت میں نمک بنائیں۔
2. کیما کی چپچپا کو بڑھاؤ ، گوشت کی لچکدار کو بہتر بنائیں۔
3. کٹے ہوئے گوشت کی شکل کو یقینی بنائیں ، جب سلائس پروڈکٹ ٹوٹ جائے تو روکیں۔
4. گوشت کے کیمرے میں ہلچل کے ل necessary ضروری ، کیما بنایا ہوا رسیلی کو بڑھاؤ۔
ویکیوم ٹمبلر ویکیوم حالت میں ہے ، جسمانی اثر کے اصول کو استعمال کرتے ہوئے ، گوشت یا گوشت کی بھرنے کو ڈھول میں اوپر اور نیچے آنے دیں ، تاکہ مساج اور اچار کا اثر حاصل کیا جاسکے۔ اچار کا مائع گوشت کے ذریعہ مکمل طور پر جذب ہوتا ہے ، گوشت کی پابند قوت اور پانی کو برقرار رکھنے میں اضافہ کرتا ہے ، اور مصنوعات کی لچک اور پیداوار کو بہتر بناتا ہے۔